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Ventrèche

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Description Ventrèche plate ou poitrine de porc salée et séchée plate, elle se vend en paquet de 200gr (6 à 8 tranches).Conseil de dégustation : La poitrine de porc plate...
Product Type: Viande froide et charcuterie
Vendor:: La Ferme Les Acacias
Sku:
Disponibilité: In Stock

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Dimensions

Ventrèche
Description

Ventrèche plate ou poitrine de porc salée et séchée plate, elle se vend en paquet de 200gr (6 à 8 tranches).

Conseil de dégustation : La poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .

Poids net

0.2 kg

Ingrédients

Ventrèche, sel de Salies de Béarn IGP, épices, dextrose, vin blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%).

DLC

2 mois